![]() |
Лук чеснок (Чеснок посевной) – Allium sativum L.
сем. Луковые – Аlliасеае На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г. Ареал вида: Родина — Средняя Азия, где встречается и в диком виде. В России с XVII в. На территории бывшего СССР выращивается повсеместно на площади около 6тыс. га. Основные посадки расположены в Средней Азии, на Кавказе, Украине, в южных (озимые сорта) и средних (яровые сорта) областях Европейской части России. Описание: Многолетнее луковичное растение. Листья плоские, желобчатые, линейные, заостренные, влагалищные. В июле развивает цветочную стрелку высотой до 1,5 м. К осени образует сложную луковицу, покрытую несколькими сухими пленками. Лекарственное растительное сырье: чеснока посевного луковицы свежие. Химический состав: Луковицы чеснока содержат эфирное масло с характерным запахом и жгучим вкусом, фитонциды с бактерицидным, фунгицидным и протистацидным эффектом, серосодержащие и азотистые соединения, фитостерины, сахара (27%), белки (8%), аскорбиновую кислоту (30-140 мг), другие витамины, гликозид аллиин, йод, медь. Использование: Настойку и экстракт чеснока применяют для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, при атонии кишечника и колитах, гипертонии и атеросклерозе. Ингаляции из чеснока используют для лечения гриппа, ангины, острых катаров верхних дыхательных путей, трихомонадных кольпитов. Сухой экстракт чеснока входит в состав Аллохола, применяемого при заболеваниях печени, желчного пузыря и частых запорах. ЛС на основе чеснока усиливают двигательную и секреторную функцию ЖКТ, стимулируют деятельность сердца, усиливают выработку мужских и женских половых гормонов. |