ПОЛИСАХАРИДЫ

    Полисахариды — это природные высокомолекулярные углеводы, макромолекулы которых состоят из остатков моносахаридов. Полисахариды играют важную роль в обмене веществ растений и животных, лежат в основе их энергетики. В медицине их используют как пролонгаторы действия лекарств, иммуномодуляторы и антиканцерогены, как обволакивающее, противовоспалительное, гипогликемическое (инулин) средства, в качестве наполнителя в таблетках (крахмал).

сем. Льновые – Linaceae

Посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: Культивируется в нечерноземных районах России, Беларуси, Полесских районах Украины.

Описание: Однолетнее травянистое растение со стержневым корнем и тонким одиночным или ветвистым стеблем. Листья сидячие, узколанцетные. Цветки пятичленные с голубым венчиком. Плод – коробочка с 10 семенами.

Лекарственное растительное сырье: льна семена.

Химический состав: Семена содержат слизи (10%), которые при гидролизе дают галактуроновую кислоту, галактозу, рамнозу и арабинозу; масла (30-40%) – другой важный лечебный компонент; белки (20-30%).

сем. Мальвовые – Malvaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2010 г.

Ареал вида: Встречается в лесостепнойзоне Украины, Северного Кавказа. Культивируется в Украине, Краснодарском крае и Беларуси.

Описание: Многолетние травянистые растения высотой 60—150 см с коротким толстым корневищем и мощным стержневым белым мясистым корнем, одиночными или слабоветвистыми стеблями, образующими очередные длинночерешковые цельные трех-пятилопастные серо-зеленые (из-за покрывающих мягких волосков) листья. Цветки с пятилепестковым бледно-розовым венчиком, в пазухах верхних листьев образуют тирс. Плод — многосемянка, с почковидными коричневыми семенами.

Лекарственное растительное сырье: алтея корни, алтея лекарственного трава.

Химический состав: Корни алтея содержат крахмал (37 %), пектиновые вещества, слизи (35%), сахара (8%), органические кислоты, жирные масла, сте¬роиды, дубильные вещества, минеральные соли. Трава алтея содержит слизь (до12%), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, эфирные масла (до 0,02%).

сем. Подорожниковые – Plantaginaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2011/2015/2017/2017/2018/2011 г.

Ареал вида: Евроазиатский вид.

Описание: к лекарственным видам относится подорожник большой, остальные рассматриваются как примеси к нему. П. большой — многолетнее травянистое растение. Имеет розетку прикорневых листьев и одну или несколько цветочных стрелок с длинным цилиндрическим колосом из мелких пленчатых, зеленовато-бурых цветков.

Лекарственное растительное сырье: подорожника большого листья.

Химический состав: Листья содержат полисахариды, иридоидный гликозид аукубин, дубильные вещества, флавоноиды, каротиноиды, витамины С, К, холин, лимонную кислоту.

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2015 г.

Ареал вида: Встречается в лесной и лесостепной зонах.

Описание: Многолетнее травянистое растение с длинно-черешковыми, округло-сердцевидными, неравнозубчатыми по краю, сверху голыми, снизу опушенными листьями. Цветет до распускания листьев. Цветоносы длиною 10—25 см с одиночными корзинками появляются ранней весной.

Лекарственное растительное сырье: мать-и-мачехи листья.

Химический состав: Листья содержат слизи (5-10%), горечи (2,6%), дубильные вещества, сапонины, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, органические и жирные кислоты, липиды, флавоноиды, ситостерин, алкалоид туссилягин.

сем. Липовые – Тiliасеае

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г.

Ареал вида: Евразийский, преимущественно европейская часть России. В Западной Сибири встречается спорадически: изолированные местонахождения (так называемые липовые острова) известны в Кемеровской, Тюменской и Томской областях.

Описание: Деревья высотой до 25 м с густой кроной. Листья очередные, длинночерешковые, длиной 2-8 см и почти такой же шириной, сердцевидные, с заостренной верхушкой и пильчатым краем. Цветки беловато-желтые, пахучие, диаметром 1-1,5 см, собраны по 3-15 в обращенные вверх полузонтики. Каждое соцветие имеет бледный, желтовато-зеленый, ланцетовидный, тонкий прицветный лист длиной 5-6 см, наполовину сросшийся с цветоносом. Плод – шаровидный опушенный орешек. Зацветает в конце июня, цветение продолжается 2-3 недели.

Лекарственное растительное сырье: липы цветки.

Химический состав: В цветках липы содержится эфирное масло (до 0,1%) с тонким приятным запахом благодаря присутствию сесквитерпеноидов; полисахариды, слизи, являющиеся одной из основных групп БАВ (7-10 %); в качестве моносахаридов встречаются галактоза, глюкоза, рамноза, арабиноза, ксилоза, галактуроновая кислота; флавоноиды (4-5 %) — производные кверцетина и кемпферола; гербацетин, гесперидин, тилиацин, акацетин, афзелин; витамин С, каротиноиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, стероиды, цианогенный гликозид самбунигрин — вещества с широким спектром биологической активности.