ТЕРПЕНОИДЫ

    Терпеноиды (эфирные масла) – сложные многокомпонентные смеси летучих душистых веществ, относящихся к монотерпенам, сесквитерпенам, ароматическим соединениям и их производными. Применение эфирных масел в медицине весьма разнообразно. Они входят в состав лекарственных средств, обладающих противомикробным, фунгицидным (противогрибковым); ранозаживляющим, противовоспалительным, спазмолитическим и седативным действием. Кроме этого широко употребляются в производстве парфюмерных и косметических товаров, некоторые в пищевой и консервной промышленности.

сем. Ивовые – Salicaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г.

Ареал вида: Распространен в европейской части РФ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири (до Енисея), в Центральной Азии. Растет в поймах рек.

Описание: Высокое двудомное дерево. Листья голые, с верхней стороны лоснящиеся, яйцевидно-ромбические, длинночерешковые, крупнопильчато-зубчатые. Цветки собраны в длинные рыхлые сережки. Цветет до распускания листьев. Плод — двустворчатая коробочка.

Лекарственное растительное сырье: почки тополя.

Химический состав: Почки тополя содержат смолу, до 0,5% эфирного масла, гликозиды салицин и популин, флавоноиды и т.д.

сем. Березовые – Betulaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2015 г.

Ареал вида: Лесная и лесостепная зоны европейской части страны, Сибирь.

Описание: Дерево высотой 10-20 м с белой корой. У старых деревьев основание ствола черно-серого цвета, с глубокими трещинами. Ветви повислые, молодые — красно-бурые, густо усажены смолистыми бородавочками. Почки заостренные. Листья очередные, черешковые, треугольно-ромбические. Цветки собраны в повислые сережки. Плод — крылатка, с двумя перепончатыми крыльями. Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре.

Лекарственное растительное сырье: почки и листья березы.

Химический состав: Почки березы содержат эфирное масло, смолистые вещества и др.

сем. Сосновые – Pinaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г.

Ареал вида: Распространена по всей лесной зоне Европейской России, образуя чистые и смешанные леса.

Описание: Высокое дерево (20-50 м) с остроконусовидной кроной. Кора красно-бурая или серая, шелушащаяся тонкими чешуями; молодые ветви бурые или рыжеватые, голые или слегка опушенные с сильно выступающими листовыми следами, почки яйцевидно-конические, заостренные, буроватые. Листья (хвоя) четырехгранные, остроконечные, блестящие, ярко- или темно-зеленые, длиной 20-25 мм, шириной 1-1,5 мм, густо покрывают ветки. Пыльниковые шишки удлиненно-циллиндрические. Семенные — висячие, сначала красные, затем зеленые, зрелые — буреющие, длиной 10-16 см, шириной 3-4 см. Семена темно-бурые, с крылом в 3 раза длиннее их.

Лекарственное растительное сырье: побеги и шишки ели.

Химический состав: Эфирные масла, витамин C, дубильные вещества, смолы, минеральные соли, фитонциды. Живица ели обыкновенной содержит терпентин, смолу, эфирные масла, муравьиную и янтарную кислоты.

Использование: В виде отваров и настоев для лечения заболеваний дыхательных путей и бронхиальной астмы в виде ингаляций.

сем. Сосновые – Pinaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2015 г.

Ареал вида: Распространена на северо-востоке европейской части СНГ, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, в Казахстане. За пределами СНГ пихта сибирская растет в горах Северо-западного Китая, в Северной Монголии и в Канаде. Пихта белокорая — обитатель лесов Дальнего Востока России.

Описание: С пирамидально-конусовидной кроной до 30 м высоты. Хвоя душистая, плоская, мягкая, неколючая. Шишки вверх направленные, 5-9 см в длину. «Цветет» в конце мая — начале июня, семена созревают в августе, осыпаются в сентябре-октябре.

Лекарственное растительное сырье: хвоя пихты (пихтовые лапки).

Химический состав: содержат до 3% эфирного масла, состоящего наполовину из борнилацетата (30-60%), а также борнеола, камфена, a- и b-пинена и др.

сем. Сосновые – Pinaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2017 г.

Ареал вида: Сибирь, Урал, Монголия, Китай.

Описание: Вечнозелёное дерево 20–25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками. Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке. Однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве.

Лекарственное растительное сырье: семена (орехи), скорлупа, хвоя, молодые верхушки, почки веток и смола (живица).

Химический состав: В кедровых орешках находится до 70 процентов высыхающего масла, в их состав также входят белки, сахара, крахмал, пентозаны, витамин С, витамины группы В и Д. Содержание аминокислот в этих орехах выше, чем в мясе или молоке. В ядрах содержится и 63% жирного масла, являющегося растворителем для витаминов А, Д и Е.

сем. Зонтичные – Apiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2010 г.

Ареал вида: Распространен практически по всей России.

Описание: Высота растения возможна до 50 см. Стебли тонкие, безлистные, опушены белыми волосками. Трехлопастные листья длинночерешковые, рассеченные. Зонтичные большие соцветия начинают формироваться в июне, и весь летний период растение цветёт белоснежной «кашкой» (на фото), привлекая немного терпким, освежающим запахом. Корневище бедренца сильное, бурое и морщинистое, разветвлённое, напоминающее обыкновенную брюкву.

Лекарственное растительное сырье: бедренеца корень.

Химический состав: Дубильные компоненты, сапонины, пимпилленин, бергаптен, флавоноиды, сахара, смолы, пектины, ароматические соединения, фенолы. В листве содержится большой процент аскорбиновой кислоты (0,07%), клетчатки (33%), белка (11%), жира (2,5%), золы (0,02%), эфирного масла (0,2%), калия и кальция.

сем. Ирисовые – Iridaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2017 г.

Ареал вида: Естественно произрастают в Средиземноморье. В лекарственных целях и для парфюмерной промышленности культивируются в России, Италии, Франции и ряде других стран.

Описание: Многолетние травянистые растения с крупным, косо растущим, маловетвистым корневищем, на нижней стороне с многочисленными корнями. На верхушке корневища образуются 4-6 листьев. Листья высотой до 1 м, сизо-зеленые, матовые, мечевидные, с параллельным жилкованием. Стебель несет несколько крупных красивых цветков. Околоцветник простой, венчиковидный; три наружных листочка отогнуты книзу, три внутренних – направлены вверх. Тычинок три, расположенных над отогнутыми листочками. Завязь нижняя, трехгнездная. Плод – коробочка.

Лекарственное растительное сырье: ириса корневище.

Химический состав: Корневища ириса богаты аскорбиновой кислотой, гликозидом иридин, дубильными веществами, альдегидами, крахмалом, бензойной, миристиновой и другими органическими кислотами, а также эфирным маслом.

сем. Сложноцветных – Compositae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2012 г.

Ареал вида: Произрастает практически по всей территории России, в Европе и Северной Азии.

Описание: Многолетнее травянистое растение, с косовосходящим или горизонтальным, укороченным корневищем. Стебель прямой, неветвистый, до 80 см высоты. Листья очередные; прикорневые и нижние стеблевые, с продолговатой пластинкой, тупозубчатые, на черешках, остальные стеблевые — клиновидные, крупнозубчатые, сидячие. Цветки в крупных одиночных корзинках; краевые цветки язычковые, белые, бесполые, срединные — трубчатые, желтые, с тычинками и пестиками. Плод — продолговатая семянка, ребристая, без хохолка.

Лекарственное растительное сырье: цветки и трава – применяется в народной медицине, является примесью к цветкам ромашки аптечной.

Химический состав: Содержит алкалоиды, инулин, в семенах есть жирное масло (до 11%), а в листьях найдены следы аскорбиновой кислоты.

сем. Коноплевые – Cannabaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2015 г.

Ареал вида: Широко распространен в странах с умеренным климатом, в том числе на юге Европейской части страны, на Кавказе, на юге Западной Сибири, на Алтае и в Средней Азии.

Описание: Многолетняя двудомная лиана длиной 3-6 м. Стебли шестигранные, шершавые, полые. Листья супротивные, длинночерешковые, трех-пятилопастные или цельные, с сердцевидной выемкой у основания и заостренной верхушкой, с пильчатым краем. Цветки раздельнополые, пазушные или верхушечные: тычиночные – с пятичленным желто-зеленым околоцветником, собраны в метельчатые соцветия; пестичные – собраны в круглые шишковидные поникающие сережки диаметром 2-5 см. Чешуйки шишек имеют с внутренней стороны многочисленные липкие железки, в которых находятся эфирные масла с приятным запахом. Плоды – семянки.

Лекарственное растительное сырье: хмеля соплодия (хмеля шишки).

Химический состав: Соплодия содержат 0,3–1,8% эфирных масел, относящихся преимущественно к моно- и сесквитерпеноидам, галловую, хлорогеновую, кофейную, феруловую, протокатеховую кислоты, кумарины, антоцианидины, катехины, рутин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, токоферолы, эстрогенные гормоны.

сем. Сельдерейные – Apiaceae

Посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: Кориандр происходит из восточных районов Средиземноморья. Как заносное и одичавшее растение встречается на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части РФ. Широко культивируемое растение.

Описание: Однолетнее травянистое растение. Имеет стержневой корень и ветвистый тонкобороздчатый полый стебель. Молодые листья трех раздельные, по краям надрезано-пильчатые, длинночерешковые, и образуют прикорневую розетку. Стеблевые листья дважды или трижды перисто-рассеченные с линейными дольками, на коротких черешках или сидячие. Цветки мелкие, бело-розовые, собраны в сложный зонтик. Плоды – шаровидные не распадающиеся вислоплодники диаметром 3-7 мм, имеющие на поверхности 10 продольных ровных и 12 извилистых ребрышек.

Лекарственное растительное сырье: кориандра плоды.

Химический состав: В зрелых плодах содержится до 1,5% эфирных масел, главной частью которых являются ациклические монотерпеноиды линалоол (до80%), гераниол, моноциклические терпинен, фелландрен, бициклические борнеол, пинен, ароматический терпеноид цимолидр, до 15–20% жирного масла, кумарины, флавоноиды.

сем. Губоцветные – Lamiaceae

Посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: Средиземноморье, Молдавия, Крым, выращивается в культуре.

Описание: Вечнозеленые густые полукустарники, отличающиеся шириной и опушённостью листьев. Нижние одревеснeвающие ветви их приподнимаются и образуют многочисленные прямостоячие вегетативные и цветоносные побеги, оканчивающиеся прерывистыми колосовидными соцветиями с сильным приятным запахом. Цветки в мутовках по 7-10 штук, с двугубыми сине-фиолетовыми венчиками. Листья супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные с завернутыми краями, длиной до 6 см, серо-зеленые.

Лекарственное растительное сырье: лаванды цветки.

Химический состав: Эфирного масла в соцветиях содержится 0,8–2,6%, в листьях – до 0,3%, его компонентами являются свободный линалоол (10-30%) и его эфиры с уксусной, масляной, валериановой, капроновой кислотами (30-60%), а также гераниол, цитраль, борнеол, бисаболен, α-пинен, α-фелландрен, эпоксидигидрокариофиллен, кариофиллен, цедрен.

сем. Сельдерейные – Apiaceae

Посадка семенами, приобретенными через торговую сеть г. Кемерово.

Ареал вида: Распространен тмин в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, в южной части лесной зоны Западной и Восточной Сибири, в Крыму, на Кавказе, реже на Дальнем Востоке России и в горах Центральной Азии.

Описание: Двулетнее травянистое растение высотой до 80 см. В первый год развивается прикорневая розетка листьев, во второй – ветвистый стебель, несущий очередные черешковые, расширяющиеся во влагалища листья. Пластинки листьев дважды или трижды перисто-рассеченные на тонкие линейно-ланцетные доли. Стебель заканчивается сложным зонтиком из мелких белых или бело-розовых цветков. Плоды – сплюснутые вислоплодники, распадающиеся на два полуплодика продолговато-серповидной формы.

Лекарственное растительное сырье: тмина плоды.

Химический состав: Плоды тмина содержат 3-7% эфирного масла, главными компонентами которого являются: лимонен (30%), карвон (40–60%), карвакрол – моноциклические монотерпены; кумарины (умбеллиферон, скополетин и др. – до 0,5%), флавоноиды (рутин и другие производные кверцетина и кемпферола – до 1,5%), фенолкарбоновые кислоты, стероиды, масло (около 20%), белковые вещества.

сем. Сельдерейные – Apiaceae

Посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: Укроп в диком виде растет в Малой Азии, Иране, Северной Африке, Индии. Культивируется во всех европейских странах. У нас широко распространен в культуре в большинстве районов. Как одичавшее растение встречается почти по всему Кавказу, местами в европейской части, в Сибири и Средней Азии.

Описание: Однолетнее травянистое растение высотой около 1 м. Стебель прямостоячий, разветвленный, несет многократно перисто-рассеченные на нитевидные дольки листья, зеленого или сизо-зеленого цвета. На верхушке стебля – зонтик с 25–30 лучами, содержащими мелкие желтые цветки. Плод – вислоплодник, распадающийся на два удлиненно-овальных мерикарпия.

Лекарственное растительное сырье: укропа плоды.

Химический состав: Все растение, особенно плоды, содержит эфирные масла (2,5–4%): преобладают моноциклические монотерпены – даллапиол (30%), карвон (30–50%), лимонен, фелландрен. В плодах укропа имеются фуранохромоны – виснагин, келлин; фуранокумарины – бергаптен, скополетин, эскулетин, умбеллиферон; пиранокумарины – виснадин; флавоноиды – кверцетин, кемпферол, изорамнетин, виценин; витамины А, С, В1, В2, РР и др.; фенолкарбоновые кислоты – кофейная, феруловая, хлорогеновая; масла.

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2015 г.

Ареал вида: Растение в диком виде не встречается. Культивируется на Украине, в Беларуси, Молдове.

Описание: Многолетнее травянистое растение. Стебли четырехгранные, высотой до 80-100 см, заканчиваются супротивными полумутовками мелких красновато-фиолетовых цветков, собранных в колосовидные соцветия. Листья продолговато-ланцетовидные, крупные, длиной до 8 см, шириной около 3 см, с заостренной верхушкой, короткочерешковые, с неравномернопильчатьм краем, темно-зеленого цвета. Цветки почти правильные, венчик четырехлопастный (не двугубый), одинаковой длины. Плод состоит из 4 орешков темно-бурого цвета, длиной около 0,75 мм, заключенных в чашечку. Все растение имеет "мятный" запах. Цветет в июле-сентябре. Плоды образует редко, так как это гибрид.

Лекарственное растительное сырье: мяты перечной листья.

Химический состав: В листьях содержится 2-3%эфирного масла, в цветках – 4-6 %, в стеблях его почти нет. Основными компонентами эфирных масел м. перечной являются: ментол (40-70 %), ментон (10-15 %) – моноциклические монотерпены, и пинены, фелландрен – бициклические монотерпены; каротиноиды, флавоноиды, сапонины (олеаноловая и урсоловая кислоты).

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г.

Ареал вида: Произрастает на юге европейской части СНГ, Кавказе и в Центральной Азии, а также в странах Средиземноморья (Северная Африка, Южная Европа, Малая Азия).

Описание: Многолетнее травянистое растение высотой 50-120 см с прямостоячими, четырехгранными стеблями. Листья супротивные, яйцевидные, с городчатым краем, черешковые. Цветки собраны в пазухах верхних листьев по 3-10, образуя верхушечное соцветие тирс. Чашечка двугубая, венчик в 1,5-2 раза длиннее чашечки, двугубый, желтовато-белого цвета. Плод — ценобий, распадающийся на четыре яйцевидных светло-бурых доли. Цветет в июне-августе, плодоносит в сентябре-октябре.

Лекарственное растительное сырье: мелиссы листья и трава.

Химический состав: Трава содержит эфирное масло (0,35 %, включающее 40 компонентов, среди которых мирцен, гераниол, лимонен, цитраль, цитронеллаль), флавоноиды, кумарины, дубильные вещества (5%), гидроксикоричные кислоты (не менее 4 %), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, салициловая, метилсалицилат и др.), витамины С (150 мг %), Bl, B2, каротиноиды, масла (20 %), органические кислоты, микроэлементы (в том числе Se).

сем. Губоцветные – Lamiaceae

Посадка рассадой, покупка семян через торговую сеть.

Ареал вида: Средиземноморье, культивируется в Крыму, Молдавии, Украине и Беларуси.

Описание: Многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой 20–80 см. Стебли многочисленные, ветвистые, четырехгранные, густооблиственные, у основания древеснеющие, а молодые – серые (из-за многочисленных покрывающих волосков). Листья супротивные, серо-зеленые, густоопушенные. Цветки собраны по 6–8 в ложные мутовки и образуют рыхлые колосовидные соцветия на концах ветвей, венчик двугубый, розовый или сине-фиолетовый.

Лекарственное растительное сырье: шалфея листья.

Химический состав: Содержит эфирное масло (2,5%), в составе которого моноциклический монотерпенцинеол (15%), бициклические монотерпеныпинен, туйон, борнеол, камфора; дубильные вещества, сапонины (урсоловая и олеаноловая кислоты), витамины группы В, следы алкалоидов.

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2017 г.

Ареал вида: Родина – Средиземноморье. Встречается в дикой природе Южной и Центральной Европы, Средней Азии, Кавказа, Крымского полуострова.

Описание: многолетний полукустарник. Растет до 120 см в высоту. Имеет прямой, покрытый светлыми волосками стебель. Лист растет длиной до 30 см, шириной – до 2 см. Внешне они продолговатые, их концы острые, а листья морщинистые. Соцветья имеют форму метелки или колоса. Они разветвленные. Цветет растение с июня по август. Семя бурого оттенка выглядит как орешек до 3 мм в диаметре.

Лекарственное растительное сырье: шалфея листья.

Химический состав: В надземных частях содержатся :эфирные масла, богатые терпеновыми соединениями; свободные кислоты (муравьиная, уксусная); фитонциды, флавоноиды, минеральные соли; фитоэстрогены, пинены, камфен; микро- и макроэлементы; витамины группы A, B, C, K. Корни содержат кумарин, известный противоопухолевой активностью. В состав семян входят жирные масла с высоким процентом линолевой кислоты.

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2007 г.

Ареал вида: Распространена в зоне лесостепей и лесов европейской части РФ.

Описание: Многолетнее травянистое растение высотой 0,5–1,5 м. Стебли прямые, многочисленные, слегка опушенные. Листья дважды перисто-рассеченные, самые нижние – черешковые, остальные – сидячие. Цветки желтые, трубчатые в почти плоских сверху корзинках, образуют щитковидные соцветия.

Лекарственное растительное сырье: пижмы цветки.

Химический состав: В цветочных корзинках содержится эфирное масло, флавоноидные соединения, фенолкарбоновые кислоты, горечи (танацетин), дубильные вещества, каротиноиды, терпеноиды, стероиды, углеводы.

сем. Валериановые – Valerianaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2007 г.

Ареал вида: произрастает в Европейской части стран бывшего РФ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и на дальнем Востоке.

Описание: Многолетнее корневищное травянистое растение высотой до 1,5 м. В первый год жизни образует розетку непарноперисторассеченных прикорневых листьев, во второй – цветоносный побег и многочисленные тонкие корни от вертикального корневища. Стебель ребристый, полый, в верхней части разветвленный. Нижние листья стеблевые, черешковые, верхние – сидячие. Соцветия – щитковидные метелки из бледно-розовых цветков на цветоносах.

Лекарственное растительное сырье: валерианы корневища с корнями.

Химический состав: Корневища с корнями валерианы содержат 0,5–2% эфирных масел: моно- и бициклические монотерпеноиды (пинен, терпинеол, борнеол, борнил-изовалерионат, борнил-ацетат), валериановая и изовалериановая кислоты, иридоиды (валтрат, изовалтрат, валепотриат, ацетокси-валепотриат), тритерпеновые гликозиды, дубильные вещества, алкалоиды (валерин, хатинин) и др. Кроме эфирного масла, важной составной частью валерианы являются эпоксиды иридоидов, называемые валепотриатами, оказывающие седативное действие на организм.

Использование: Широко применяется как классическое успокаивающее средство при состоянии нервного возбуждения, неврозов сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся спазмами коронарных сосудов, высушенные таблетированные корневища и корни валерианы лекарственной, водные настои, спиртовые настойки, жидкие и сухие экстракты. Экстракты валерианы входят в состав комплексных ЛС, проявляющих седативный и спазмолитический эффект: Кардиовален, Валокордин, Валокормид, Валоседан, Корвалол, Дормиплант.

сем. Валериановые – Valerianaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2017 г.

Ареал вида: произрастает в Европейской части стран бывшего РФ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и на дальнем Востоке.

Описание: Подземная часть растения образована довольно мощным корневищем, а надземная – крепким стеблем 30-150 см высотой с четкими бороздками, к вершине разветвленным. На стебле две-четыре пары цельных округлых листьев с зубчатым или цельным краешком, нижняя из которых на длинных черешках, а верхняя – сидячие листья. Соцветие довольно плотное, щитковидное, белое или розоватое. Плоды продолговато-яйцевидные, голые.

Лекарственное растительное сырье: в официальной медицине не используется. Как перспективный вид для изучения.

Химический состав: Корневища с корнями валерианы содержат эфирные масла.

Можжевельник казацкий – Juniperus sabina L.

сем. Кипарисовые – Cupressaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2016 и 2013 г.

Ареал вида: Можжевельник обыкновенный растет в лесостепной и лесной зонах европейской части РФ, Западной и Восточной Сибири, в Белоруссии, Украине, на Кавказе.

Можжевельник казацкий произрастает в Малой Азии, Кавказе, РФ -Урал, Сибирь и Приморье.

Описание: Вечнозеленый хвойный двудомный кустарник высотой до 1,5 м. Листья игольчатые, короткие, в мутовках по три. Органы размножения развиваются в мае: мужские (желтые шишечки) – в пазухах листьев боковых веточек; женские (зеленые с мясистыми срастающимися чешуями) – на молодых верхних и боковых веточках, к осени следующего года они созревают, черно-синие с сизым налетом шишкоягоды с тремя сходящимися бороздками на верхушке.

Лекарственное растительное сырье: можжевельника обыкновенного плоды. Плоды М. казацкого относятся к примеси.

Химический состав: Плоды можжевельника содержат до 2% эфирного масла, которое включает бициклические монотерпены (пинен, камфен, сабинен, борнеол и др.) и сесквитерпены (кадинен), моноциклические монотерпены (терпинеол, фелландрен), а также сахара (40%), смолы (около 9,5%), масла, органические кислоты, флавоноиды.

Использование: ЛРС применяют для усиления диуретической активности почек, снижения отечности, связанной с сердечной недостаточностью, для дезинфекции мочевыводящих путей, стимуляции желчевыделения и выделения желудочного сока.

сем. Сосновые – Pinaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2009 г.

Ареал вида: Распространена в РФ от лесотундры до степей.

Описание: Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 30 м. Листья сосны – жесткие узкие хвоинки длиной 5–7 см и шириной 0,05–0,3 см, расположены попарно и опадают через 2–3года. Органы репродукции (мужские и женские) располагаются на одном дереве. Мужские – серо-желтые шишки с пыльниками у основания побегов, женские – зеленые шишки, состоящие из кроющих и семенных чешуй; созревание семян (крылаток) в них длится 2 года.

Лекарственное растительное сырье: сосны почки.

Химический состав: Почки сосны содержат эфирное масло, горечи, стероиды, витамин С, каротиноиды, флавоноиды, дубильные вещества, смолы. В хвое сосны содержатся эфирные масла (1%): их основными компонентами являются лимонен (40%), пинен (40%), борнилацетат (10%), смолы 7-12%, флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды, хлорофилл, аскорбиновая и фенолкарбоновые кислоты.

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2010 г.

Ареал вида: В диком виде произрастает на юге и в средней полосе европейской части страны, на Кавказе.

Описание: Однолетние травянистое растение. Имеет цветоложе конической формы, голое снаружи и полое внутри, тонкий разветвленный стебель высотой 15–60 см с очередными листьями, дважды и трижды перисто-рассеченными на шиловидные сегменты. Цветочные корзинки на концах ветвей содержат белые краевые ложноязычковые и желтые внутренние трубчатые цветки с пятью маленькими зубчиками.

Лекарственное растительное сырье: ромашки цветки.

Химический состав: Ромашка аптечная содержит эфирное масло (0,25–2,0%), компонентами которого являются фарнезен, а-бизаболол (40–50%), кадинен, матрицин, матрикарин – соединения хамазуленового типа (5–18%), относящиеся к ациклическим, моно- и бициклическим сесквитерпеноидам, мирцен, гераниол (монотерпеноиды); флавоноиды (апигенин, лютеолин, кверцетин, изорамнетин и др.), кумарины (герниарин, умбеллиферон), дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты (анисовая, ванилиновая, кофейная, сиреневая, салициловая, хлорогеновая), каротиноиды, полиеновые соединения, холинислизь (до17%).

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2007 г.

Ареал вида: Повсеместно, кроме северных районов и пустынных мест.

Описание: Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем высотой 20–70 см, ветвистым в верхней части. Листья длиной 3–15 см ланцетные, многократно перисто-рассеченные на многочисленные тонкие сегменты, прикорневые – черешковые, более крупные, стеблевые – сидячие, более мелкие. Стебли заканчиваются соцветием – сложным зонтиком из корзинок. Краевые ложноязычковые цветки белые, реже розовые или сиреневые, внутренние – трубчатые, желтые, в удлиненно-яйцевидных обертках.

Лекарственное растительное сырье: тысячелистника цветки и трава.

Химический состав: В цветках, листьях и траве содержится эфирное масло (до 0,3%), флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, фуранокумарины, азотистые основания, горькое вещество ахиллин, каротиноиды, витамины С и К.

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2010 и 2017 г.

Ареал вида: распространен в европейской части России, в Западной Сибири, в Поволжье, на Кавказе, Урале, Алтае, в Средней Азии.

Описание: Многолетнее травянистое растение. Имеет прямой стебель высотой до 2 м, толстое корневище (бурое снаружи и желтовато-серое на изломе) и отходящие от него редкие тонкие корни. Листья прикорневые и стеблевые очередные, продолговато яйцевидные, с равномерно зубчатым краем. Цветки – крупные золотисто-желтые корзинки, развивающиеся на верхушках главного стебля и некоторых боковых ветвей. Плоды – семянки с хохолком, созревают в сентябре. Цветет с июля по август.

Лекарственное растительное сырье: девясила корневища и корни.

Химический состав: Корневища и корни содержат эфирное масло, называемое алантовым, липиды, инулин, сапонины, стероиды и др. Цветки содержат в сумме около 3 % фенольных соединений, в том числе кверцитин и другие флавоноиды, каротиноиды, проазулен.

сем. Астровые – Asteraceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2013 г.

Ареал вида: Молдова, Прикарпатье, Украина, Беларусь, Литва, встречается нечасто и рассматривается как редкое растение.

Описание: Арника горная в первый год образует прикорневую розетку листьев, во второй – опушенный короткими волосками стебель высотой 20–60 см с отходящими нижними короткочерешковыми и верхними сидячими полустеблеобъемлющими супротивными ланцетовидными цельнокрайними листьями. Соцветия – верхушечные одиночные корзинки желто-оранжевой окраски.

Лекарственное растительное сырье: арники цветки.

Химический состав: Цветки арники содержат эфирное масло (0,15%): трициклические сесквитерпеновые лактоны (арнифолин, арниколид), тритерпеновые спирты (арнидиол, фарадиол), дериваты азулена, эфиры тимола, горечи (арницин), кумарины (умбеллиферон, скополетин), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, таннины, β-ситостерин, холин, бетоин.

сем. Сельдерейные – Apiaceae

Ежегодная посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: В диком виде произрастает в странах Средиземноморья. Культивируется в степных областях России, Украины, Беларуси.

Описание: Многолетнее (в культуре — двулетнее) травянистое растение высотой до 2 м, образующее на концах ветвей сложный зонтик из мелких желтых цветков. Плоды – вислоплодники, созревают в августе – сентябре. Все листья влагалищные, но нижние – черешковые, многократно перисто-рассеченные на нитевидно-линейные доли, а верхние – сидячие, укороченные. Поверхность листьев и стеблей покрыта голубовато-сизым налетом.

Лекарственное растительное сырье: фенхеля плоды.

Химический состав: плоды содержат 4–6% эфирного масла, где 60% составляет анетол, 12–15% – фенхон, метилхавикол, камфен, анисовый альдегид и т.д.

сем. Сельдерейные – Apiaceae

Ежегодная посадка семенами, приобретенными через торговую сеть.

Ареал вида: Малая Азия. Культивируется в России, Украине и Беларуси.

Описание: Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см с круглым бороздчатым стеблем, образующим сложный зонтик. Прикорневые розеточные листья длинночерешковые, округло-почковидные, с крупнозубчатым краем. Средние листья черешковые, тройчатые, с ромбическими надрезано-пильчатыми листочками. Верхние листья сидячие, на длинном влагалище, трех-пятираздельные на линейно-ланцетные дольки. Цветки мелкие белые, плоды – вислоплодники.

Лекарственное растительное сырье: аниса обыкновенного плоды.

Химический состав: Плоды аниса содержат 6% эфирного масла, 80–90% которого составляет анетол, 10% – метилхавикол, 3% – анисовый альдегид; а также жирные масла (8–28 %), белки (20 %).

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2013 г.

Ареал вида: В диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции. В России культивируется в Краснодарском крае.

Описание: Многолетние корневищные травянистые растения с четырехгранными полулежачими стеблями высотой до 20 см. Листья супротивные, остро-эллиптические, цельнокрайние, мелкие. Цветки фиолетово-розовые, в головчатых соцветиях.

Лекарственное растительное сырье:  тимьяна трава.

Химический состав: трава содержит 0,8–1,2% эфирного масла, основными компонентами которого являются тимол и карвакрол, цимол и кариофиллен.

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2013 г.

Ареал вида: Встречается в умеренном климате Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британских островов до Восточной Сибири.

Описание: Многолетние корневищные травянистые растения с четырехгранными полулежачими стеблями высотой до 20 см. Листья супротивные, остро-эллиптические, цельнокрайние, мелкие. Цветки фиолетово-розовые, в головчатых соцветиях.

Лекарственное растительное сырье: чабреца трава.

Химический состав: Надземная часть растения содержит эфирное масло, флавоноиды, тритерпеновую, тимуновую (0,05 %), урсоловую, олеаноловую, кофейную, хлорогеновую, хинную кислоты, горечи, смолы, дубильные вещества, сапонины.

сем. Губоцветные – Lamiaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2010 г.

Ареал вида: Произрастает почти по всей территории Европейской части РФ (кроме Крайнего севера), на юге Сибири до Забайкалья, на Кавказе.

Описание: Многолетнее корневищное травянистое растение с четырехгранными стеблями высотой до 60 см. Листья супротивные, длиной 2–4 см, с мелкозубчатым краем. Цветки мелкие, фиолетово-пурпурные, в густых щитках.

Лекарственное растительное сырье: душицы трава.

Химический состав: Трава душицы содержит эфирное масло (1,2%), в котором 40% составляет тимол, имеются также карвакрол, метилхавикол, геранилацетат (около 5%), присутствуют фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества (1,7%), флавоноиды, стероиды, каротиноиды, аскорбиновая кислота.