 |
Рябина обыкновенная – Sorbus aucuparia L. сем. Розоцветные – Rosaceae На «Аптекарском огороде» КузБС с 2006г. Ареал вида: Распространена в европейской части СНГ. Описание: Дерево высотой до 2 м. Имеет очередные непарноперистые листья и щитковидные соцветия из белых цветков, из которых в августе – сентябре развиваются оранжево-красные горьковатые плоды, остающиеся на деревьях до начала зимы. Лекарственное растительное сырье: рябины плоды. Химический состав: Плоды рябины содержат каротиноиды, флавоноиды, витамины С (0,2%), В2, Е, Р, сапонины, дубильные и горькие вещества, сахара (5-8%), сорбит (10-25%), маннит, фенолкарбоновые и органические кислоты (3,9%). Использование: Плоды рябины – ЛРС с высоким содержанием каротина и других витаминов. Свежие плоды используют для получения масляного экстракта каротиноидов, их перерабатывают на витаминный сироп; сухие – входят в состав поливитаминных сборов; засахаренные – полезны для профилактики и лечения цинги и авитаминозов. |
