 |
Фенхель обыкновенный – Foeniculum vulgare Mill. сем. Сельдерейные – Apiaceae Ежегодная посадка семенами, приобретенными через торговую сеть. Ареал вида: В диком виде произрастает в странах Средиземноморья. Культивируется в степных областях России, Украины, Беларуси. Описание: Многолетнее (в культуре — двулетнее) травянистое растение высотой до 2 м, образующее на концах ветвей сложный зонтик из мелких желтых цветков. Плоды – вислоплодники, созревают в августе – сентябре. Все листья влагалищные, но нижние – черешковые, многократно перисто-рассеченные на нитевидно-линейные доли, а верхние – сидячие, укороченные. Поверхность листьев и стеблей покрыта голубовато-сизым налетом. Лекарственное растительное сырье: фенхеля плоды. Химический состав: плоды содержат 4–6% эфирного масла, где 60% составляет анетол, 12–15% – фенхон, метилхавикол, камфен, анисовый альдегид и т.д. Использование: Настой плодов применяют в качестве отхаркивающего, противомикробного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей как спазмолитическое средство. Плоды фенхеля входят в желудочный, желчегонный и ветрогонный сборы. Эфирное масло плодов используют для приготовления Укропной воды (в педиатрии). |
