Арония черноплодная — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott

сем. Розоцветные — Рosaceae

На «Аптекарском огороде» КузБС с 2013 г.

Ареал вида: Вид, естественно произрастающий в Северной Америке, широко культивируется в России.

Описание: Листопадный кустарник высотой до 2,5 м. Побеги многочисленные. Однолетние побеги красно-бурые, более старые побеги темно-серые. Корневая система мощная, поверхностная, мочковатая, состоит из вертикально и горизонтально расположенных корней. Листья очередные, простые цельные, обратно-яйцевидной формы с пильчатым краем. Цветки правильные, пятичленные, собраны по 12-35 штук в плотные щитковидные соцветия; лепестки белые или чуть розоватые. Плод — шаровидный или чуть вытянутый, яблокообразный, черный, блестящий, иногда с сизым налетом, реже темно-красный, сочный, кисловато-сладкий с вяжущим привкусом.

Лекарственное растительное сырье: плоды Аронии черноплодной (рябины черноплодной).

Химический состав: в плодах содержится Р-витаминный комплекс, состоящий из флавоноидов (рутин, кверцитрин, гесперидин, кверцетин), катехинов, антоцианов, а также значительное количество кислоты аскорбиновой, дубильные вещества, органические кислоты и др. В мякоти плодов обнаружено до 4 % йода.